1: 蚤の市 ★ 2020/07/02(木) 21:59:25.56 ID:5E/qx/W99埼玉県は2日、八潮市の小中学校で給食を食べた児童・生徒らが病原大腸菌による食中毒になったと発表した。市内の児童・生徒と教員計6922人の半分にあたる3453人に下痢などの症状があり、検査した児童・生徒ら17人中12人の便から病原大腸菌が検出された。▽おすすめ
以下略全文はソースヘ
朝日新聞 2020/7/2 21:43
https://digital.asahi.com/sp/articles/ASN7275B7N72UTNB01R.html?ref=tw_asahi
中国、洪水に備え三峡ダムの余水路を開き放流…毎秒3万5000立方メートルに拡大!
17: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:03:13.42 ID:88hIIvi10
>>1
このエリアでトラブルの怖すぎだわ
このエリアでトラブルの怖すぎだわ
111: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:30:33.78 ID:MBuI/ljl0
>>1
給食のような集団食の場合、食中毒があったとき原因食材を調べるために、食材を少量ずつサンプル保存してあるはずだよね
給食のような集団食の場合、食中毒があったとき原因食材を調べるために、食材を少量ずつサンプル保存してあるはずだよね
182: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:05:06.11 ID:gMYj+NyN0
>>111
学校の給食て校長が当日の給食を先に毒味するんじゃなかったっけ?
学校の給食て校長が当日の給食を先に毒味するんじゃなかったっけ?
193: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:18:51.76 ID:/2JYCBJG0
>>182
食中毒は種類にもよるが発症まで数時間要することもあるので発症前に児童の給食時間を迎えてしまったらアウト
食中毒は種類にもよるが発症まで数時間要することもあるので発症前に児童の給食時間を迎えてしまったらアウト
3: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:00:40.38 ID:1cyysSI90
責任者クビだろ
6: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:01:10.27 ID:WKq6Vl1O0
たった3日間の営業停止かよ
そりゃ食中毒なくならないわなw
そりゃ食中毒なくならないわなw
107: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:29:29.53 ID:pJViUKJ70
>>6は常々思うわ
どこの食中毒も集団で3桁入院させようと3日営業停止でおわりだからな
どこの食中毒も集団で3桁入院させようと3日営業停止でおわりだからな
7: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:01:13.71 ID:yyLF+cmW0
桁違いやん
8: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:01:23.81 ID:XZo8wSg00
残りの3千人は無事なのか
11: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:02:10.22 ID:UVgm4hCq0
3千人以上は凄いな
12: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:02:32.08 ID:aIoRlDOY0
3日の営業停止って普通の処置だな
89: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:22:52.68 ID:ioQos/yI0
>>12
そりゃ 当たり前
そりゃ 当たり前
13: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:02:38.18 ID:+kHGqnTJ0
牛乳の殺菌が不十分だった線はなし?
73: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:16:47.12 ID:GQEI3bpz0
>>13
牛乳がメニューにないからなし
牛乳がメニューにないからなし
14: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:03:04.12 ID:Vk5qxQEs0
休耕期間中に食材が傷んでしまった?
128: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:37:12.82 ID:baVR+dip0
>>14
営業停止中に在庫分がまた不衛生になる可能性はないのだろうか
営業停止中に在庫分がまた不衛生になる可能性はないのだろうか
179: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:03:04.02 ID:1aaIJy1g0
>>14
どうしたらそんな変換されるんだ
どうしたらそんな変換されるんだ
15: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:03:10.32 ID:5JqC0F2H0
ちゃんと毒味してんのか校長
44: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:08:32.39 ID:UAqCKo9x0
>>15
大腸菌はそんな即効性の毒物じゃないからw
大腸菌はそんな即効性の毒物じゃないからw
16: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:03:11.34 ID:2bZ/FeTy0
生野菜とかかね
そんな大量に同じ様に菌入れる方が
そんな大量に同じ様に菌入れる方が
200: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:26:40.21 ID:WpeujIaF0
>>16
給食に生野菜は使わない
給食に生野菜は使わない
203: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:28:33.74 ID:iCjzLKbr0
>>200
献立は
唐揚げ ツナじゃが 海藻サラダ
なんだが海藻サラダの野菜は生じゃなくて蒸されてるものが埼玉では出るの?
献立は
唐揚げ ツナじゃが 海藻サラダ
なんだが海藻サラダの野菜は生じゃなくて蒸されてるものが埼玉では出るの?
205: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:31:14.35 ID:WpeujIaF0
>>203
湯どうししてるんじゃないかな?
ポテトサラダに入ってるきゅうりも必ず沸騰したお湯に潜らせるらしいから
湯どうししてるんじゃないかな?
ポテトサラダに入ってるきゅうりも必ず沸騰したお湯に潜らせるらしいから
208: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 23:33:06.85 ID:oamHovAb0
>>203
埼玉のことは分からないけど、兵庫は生野菜は絶対に今は出さないらしい
小学校入学の時の説明会で聞いた
サラダのきゅうりとかも一旦茹でると言っていた
埼玉のことは分からないけど、兵庫は生野菜は絶対に今は出さないらしい
小学校入学の時の説明会で聞いた
サラダのきゅうりとかも一旦茹でると言っていた
20: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:03:39.52 ID:LHYQYgP60
こえーよ
1/2でヒットだろ?
1/2でヒットだろ?
27: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:04:35.80 ID:axDerII10
コロナが可愛く見える
31: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:05:08.00 ID:1UYLNz8D0
コロナより甚大な被害で草
32: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:05:17.04 ID:kVBOyOKq0
また漬物か?
35: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:05:25.70 ID:LHYQYgP60
ヤフーニュースのコメント欄も真剣なコメントが多かったな
40: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:06:49.24 ID:sF1kDzqD0
普通にコロナ対策してたら、食中毒も防げそうなものだが、この業者はコロナ対策も甘かったんだろうな
42: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:07:50.19 ID:5pxIbpHQ0
何を作ってどう配ったらこの規模の食中毒が起こるんだ?
76: 不要不急の名無しさん 2020/07/02(木) 22:17:22.64 ID:GScfrHLE0
なんだ3日で済むのか楽勝やな
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学校内調理よりもコストが押さえられるのが利点では有るのですが、配送中に菌が繁殖する確率もわずかとは言え高いですし。
この規模だとセンター内でしょうか。
おーるじゃんる
がしました