1: 名無し 2024/04/05(金) 17:53:02.19 ID:ss1V8FGG0● BE:725951203-PLT(26252)
st279b42809c9d4b159cffa8131e76e26e

「紅麹」有毒成分、カビが外部混入か 23年製造3割で検出

【この記事のポイント】
・「プベルル酸」とみられる成分が3割のロットから
・検出された原料は、いずれも同じ菌株から培養
・工場はすでに閉鎖、生産環境の再現は難しく

小林製薬が製造した「紅麹(こうじ)」原料を含む機能性表示食品による健康被害問題
は、最初の症例報告から2カ月半が経過しても全容は解明できていない。青カビ由来の
有毒物質で健康被害の原因の可能性が指摘される「プベルル酸」とみられる成分は2023
年に...
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF049C60U4A400C2000000/

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37: 名無し 2024/04/05(金) 18:04:19.84 ID:RgSKYAHN0
>>1
コンタミの意味わかってんのかよw



3: 名無し 2024/04/05(金) 17:54:47.59 ID:pbcGRLbI0
小林製薬は絶対に潰れないから安心しろよ



105: 名無し 2024/04/05(金) 18:44:06.21 ID:LScCchiH0
>>3
消臭元セーフか



113: 名無し 2024/04/05(金) 18:50:32.79 ID:BKQxoc+I0
>>3
赤ん坊100人以上死んだ森永ヒ素ミルク事件の森永乳業も健在だしな



7: 名無し 2024/04/05(金) 17:57:19.19 ID:0UJsjOjH0
仕込んどいた方がよいか?



8: 名無し 2024/04/05(金) 17:57:26.82 ID:2kq0JApK0
製造ラインが無くなっててクリーンルームでもなくなってるんじゃ再現は無理無理かたつむり



10: 名無し 2024/04/05(金) 17:57:55.87 ID:/dMzOorG0
コンタミネーションとは
異物や微生物、薬品、原材料としては使用していない食品やアレルゲンなどの特定原材料、その他さまざまなものが意図せず混入することで汚染された食品が発生してしまうことを指します。



15: 名無し 2024/04/05(金) 17:58:59.61 ID:dFQY3+Sf0
紅焼肉を台湾で食いまくってた俺は助かるんだな!?



20: 名無し 2024/04/05(金) 17:59:22.87 ID:4P8Cm2iE0
かなり前から小林製薬の件はマスコミに垂れ込まれてたんだろうなw



23: 名無し 2024/04/05(金) 17:59:59.81 ID:PdffAAzz0
結局品質管理の問題



25: 名無し 2024/04/05(金) 18:00:01.43 ID:zgP/IsJr0
これで許したらまた同じ事が起きそうだが



26: 名無し 2024/04/05(金) 18:00:11.66 ID:u37aGt1M0
これで確定なら紅麹は無罪ってことになるな



27: 名無し 2024/04/05(金) 18:00:33.49 ID:BpCD/64W0
なんにせよ
賠償金は払うべき



28: 名無し 2024/04/05(金) 18:00:34.21 ID:Milt9LPI0
むしろ、プベルル酸を使った商品考えろやw



29: 名無し 2024/04/05(金) 18:00:37.43 ID:2uezSx5+0
コンタミネーションか
またひとつmdな知識を得てしまった



33: 名無し 2024/04/05(金) 18:03:19.82 ID:cdB01+dq0
コンタミ汚染は深刻やろ
なんだよただのって



45: 名無し 2024/04/05(金) 18:06:43.10 ID:ss1V8FGG0
>>33
日本の発酵技術をなめてはいかん。コンタミを見過ごす事例はほぼない。



34: 名無し 2024/04/05(金) 18:03:32.89 ID:pM9+FJae0
じゃあフルーチェ激安で買ってもいいのか???????



54: 名無し 2024/04/05(金) 18:10:34.62 ID:K873TOL20
>>34
家の近くのスーパーでもフルーチェ激安になっててワロタ



36: 名無し 2024/04/05(金) 18:03:42.48 ID:dFQY3+Sf0
紅麹で助かった命の数と比較すれば、これは仕方がない犠牲だったかもしれん
ワクチンと同じだな



38: 名無し 2024/04/05(金) 18:04:28.41 ID:4Y+jPRgQ0
工場の閉鎖が決まってたから洗浄とかフィルターの交換とか適当にやってたのかもしれんな



44: 名無し 2024/04/05(金) 18:06:38.24 ID:OrVoW3090
紅麹と青カビが戦ってる中で、青カビが必刹技として生成したんか?



48: 名無し 2024/04/05(金) 18:07:13.00 ID:LkEBIUca0
工場閉鎖はこれ知ってか?



51: 名無し 2024/04/05(金) 18:09:22.88 ID:P4zcotn40
どうせ大したことないから小林製薬株毎日買われてるじゃん



53: 名無し 2024/04/05(金) 18:10:05.81 ID:K873TOL20
コンタミなら紅麹のせいじゃなかった!解散解散!
とはならんやろ



62: 名無し 2024/04/05(金) 18:14:46.33 ID:2uezSx5+0
>>53
再発防止策なり何なりないとなぁ



55: 名無し 2024/04/05(金) 18:11:18.20 ID:1jc5n1720
まあ他のロットに見られないと結論づけることができれば
後は再発防止の方法論に持って行けそうだな



64: 名無し 2024/04/05(金) 18:15:03.68 ID:kwBO8gJM0
コンタミは分かってんだよ 原因を特定しろって言ってんの死人まで出てるんだから。



70: 名無し 2024/04/05(金) 18:19:27.43 ID:dX9NgsyL0
>>64
もう製造ライン残ってねえからなあ…
設備自体は和歌山に移設されたけど当然移動に伴って洗浄してあるだろうし




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小林製薬毒紅麹  どうやら単なるコンタミだった模様 [725951203]



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