
中国でまた食品の安全性を巡る問題です。茎レタスを緑色の液体に浸し着色していたことが明らかになり、当局は着色料を違法に使用していたとして、業者6社を立件しました。
中国メディアによりますと、中国・北西部の甘粛省蘭州市の当局は5日、市の野菜の買い付け・保管業者53社を立ち入り検査した結果、6社が茎レタスに食品用の着色料を違法に使用していたと発表しました。食品に関する情報を発信するブロガーが、茎レタスを緑色の液体に浸す様子を撮影し、ネット上に投稿したことで明らかになりました。
ブロガーは黄ばみや傷を隠し、見た目をよくするために着色していたと指摘しています。中国では8月にも、河北省で白菜を輸送中に鮮度を保つため、発がん性が指摘されるホルムアルデヒドを含む液体に浸していた問題が発覚しており、身近な食品の安全性を巡る問題が相次いで表面化しています。
毒物ぶっかけたみたいな話とは分けた方がいいな
でも生鮮野菜には使用禁止なんだからアウトはアウト
傷んでるの誤魔化す目的なら余計に嫌だわ
野菜売り場が実験室になってて草
当局の6社よりそっちが気になる
調査範囲が違うから単純比較はできんけど
少なくとも一業者だけの珍事ではなさそうだな
問題は許可されてない使い方と品質偽装っぽいところだろ
今月はレタスに着色
次は何だよ
その予告編みたいな言い方やめろw
野菜への使用が認められてない時点で商品としてダメ
そこが妙に気になる
着色料そのものより商売のやり方が嫌
こういうニュース続くと避ける人が増えるのは当然だわ
加工品の原料だと分からんのよな
消費者側から見抜けんのがきつい
たまたま続いて表に出ただけなのか他にもあるのか
見た目で品質を誤魔化して売れると思ってる現場だな
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